В пятницу, 11 ноября, в Белинке состоялась презентация более 25 тыквенных сортов, выращенных на своем участке садоводом Ириной Гальцковой. С развернутой лекцией об агротехнике культуры перед участниками встречи выступил ученый агроном Дмитрий Юрьевич Вершинин, известный в Пензенской области садовод-новатор.
Гости библиотеки узнали, что тыква – одна из немногих культур, которая была известна человеку со времен глубокой древности. На Земле она встречается практически повсеместно, за исключением Антарктиды, сортов её – великое множество. Крупнейшими производителями в настоящее время являются такие страны, как Америка, Индия, Мексика и Китай.
Во многих источниках можно прочитать, что тыкву по праву считают «овощем будущего», так как по масличным свойствам её семена ничуть не уступают подсолнечнику, а во многих странах, в частности в Румынии, тыквенное масло широко применяется в кулинарии и косметологии. Жители Азии и Южной Европы долгое время пользовались посудой и бутылками из тыквы. А как используют тыкву пензенские дачники?
Продолжение в газете "Беседка" №47 (873) 23-29 ноября 2016 г.
Автор: Елена Лобанкина